ÜBERSICHT UNSERER PRODUKTE

ESSIGE

Säure

 
Ananas Crema Essig 3%  
Apfel mit Apfelblüten Balsam Essig 5%  
Apfel Orange Aperitif auf Weißweinessig 3%  
Asia Würze Essig 3%  
Balsam Spezial Essig 5%  
Balsamico di Modena 6%  
Bianco Balsam Essig 5%  
Blaubeer Crema Essig 3%  
Blutorange Balsam Essig 5%  
Cassis Orange Aperitif Essig 3%  
Cranberry Crema Balsamica Essig 3%  

Crema al Tartufo Bianco Essig

(mit weißem Trüffel)

4%  
Crema Classica 3%  
Crema di Frutta Mango Essig 4%  
Crema di Frutta Paprika Essig 4%  
Crema di Frutta Tomate Essig 4%  

Cumberland Balsam Essig

(Zitrone, Orange, Ingwer)

5%  
Dattel Crema Balsamica Essig 3%  
Dornfelder Aperitif Essig

3%

     2% Alc.

Eiswein Crema Essig 3%      2% Alc.
Erbeer Aperitif Essig 3%  
Feige Dattel Crema Balsamica Essig 3%  
Gartenkräuter Essig 5,3%  
Granatapfel Crema Balsamica Essig 3%  
Granatapfel Essig 5%  
Haselnuss Crema Balsamica Essig (dunkel) 3%  
Haselnuss Crema Essig (hell) 3%  
Himbeer Aperitif Essig 3%  
Himbeer Balsam Essig 5,3%  
Holunderblüten Crema Essig 3%  
Holunder Ingwer Balsam Essig 5,3%  
Karotten Crema Essig (Apfel, Orange) 3%  
Kirsch Mandel Crema Essig 3%  
Mandarine Mandel Sherry Crema Essig 3%  
Mandel Rum Aperitif Essig 3%  
Marc de Champagne Balsam Essig 5%  
Marillen Rosen Aperitif Essig 3%  
Marula Crema Essig 3%  
Passionsfrucht Aperitif Essig 3%  
Pflaume Crema Essig 3%  
Preiselbeer Crema Essig 3%  
Schalotten Crema Essig 3%  
Tomaten Balsam Essig 5%  
Trüffel Crema Balsamica Essig 3%  
Waldmeister Crema Essig 3%  
Weintrauben Vanille Aperitif Essig 3%  
Whisky Balsam Essig 5%  
Williams Christ Birne Crema Essig 3%  
Zitrone Lavendel Crema Essig 3%  
Zitronen Balsam Essig 5%  

Öle

Alba Öl (Rapsöl mit Butteraroma, erhitzbar)
Asiatisches Kräuteröl (erhitzbar)
Basilikum auf Olivenöl
Cape Malay Öl
Chili auf Olivenöl (scharf)
Gartenkräuteröl (erhitzbar)
Ingwer auf Olivenöl
Knoblauch auf Olivenöl
Kokos Olio (erhitzbar)
Kräuteröl Mediterraneo (erhitzbar)
Kürbiskernöl
Lemongras auf Olivenöl
Olivenöl aus Griechenland (nativ, kaltextrahiert)
Olivenöl aus Sitia / Sortenrein aus Kreta
Olivenöl Toscana IGP aus Italien
Orange auf Olivenöl
Rapsöl (kaltgepresst, naturtrüb)
Rosmarin auf Olivenöl
Sesamöl, geröstet
Steinpilz auf Olivenöl
Traubenkernöl mit Bärlaucharoma
Traubenkernöl, raffiniert
Walnussöl  -Premium-
Weißer Trüffel auf Olivenöl
Zitrone auf Olivenöl

LIKÖRE

Alc.

Peche Rouge - Roter Weinbergpfirsich Likör

18%

Blanc Royal – Trüffel Sahne Likör 17%
Cafe Royal Likör 30%
Cappuccino Sahne Likör 18%
Crème brûlée Likör 17%
Holunder Blüten Likör 18%
Eifel Krimi – Aroniakirsche Likör 18%
Whisky Sahne Likör 17%
Russische Schokolade Likör 17%
Mandel Likör 18%
Spekulatius Sahne Likör 18%
Omas Bratapfel Likör 18%
Limoncello (Zitrone) Likör 30%
Sanddornbeere Likör 18%
Ananas-Kokos-Sahne Likör 17%
Amarena Sahne Likör 17%
Aronia Likör 18%
Heidelbeer Likör 18%
Granatapfel Likör 18%
Schoko Chili Likör 25%
Schoko Likör, dunkel 17%
Schoko Likör, weiß 15%
Pfefferminz Likör 50%
Pflaume Wiener Art Likör, mit Vanille & Zimt 18%
Dornfelder Likör 18%
Elixier d' Amour (Kirsch-Mandel) 20%
Butter Scotch Likör 20%
Kirsch Whisky Likör 30%
Apfel Whisky Likör 25%
Roter Weinbergpfirsich Sahne Likör 17%
Rosen Likör 18%
Schoko Banane Sahne Likör 17%
Eierlikör Bourbon Vanille 20%
Eierlikör mit Orange 20%
Vanillekipferl Sahne Likör 17%
Amarettini Sahne Likör 17%
Cranberry Likör 18%
Walnuss Likör 20%
Karamell Fleur de Sel Likör 17%
Toffee Likör 17%
Lakritz Likör 21,5%
Feuerzangenbowlen Likör 18%
Tiramisu Sahne Likör 17%
Haselnuss Sahne Likör 17%
Herrencreme Likör (Schokolade, Rum) 25%
Himbeer Likör 18%
Marillen Likör 18%
Mango Gin Likör 18%
Ingwer Likör 25%
Passionsfrucht Likör 18%

KRÄUTERLIKÖRE

Alc.

Hildegard von Bingen Likör 25%
Jagdbitter Kräuterlikör 40%
Kermeter Tropfen Kräuterlikör 32%
Eifelfeuer Kräuterlikör mit Melisse 40%
Eifelkräuter Edelbitter 38%

LIMES

Alc.

Sauerkirsch Limes

17%
Erdbeer Limes 17%

SPIRITUOSEN

Alc.

Black Absinth (Lakritz) Spirituose

55%

Brandy Solera Grand Reserva 40%
Absinth Spirituose 55%
Alter Tequila mit Kaffee Spirituose 40%
Alter Whisky Spirituose 40%
Alter Haselnuss Spirituose 40%
Alter Williams Spirituose 40%
Alter Pflümli Spirituose 40%
Alte Mirabelle Spirituose 40%
Alter Weinbergpfirsich Spirituose 40%
Alter Trestini Spirituose 40%
Alter Himbeer Spirituose 40%
Walnuss auf Brandy Spirituose 30%
Orange auf Brandy Spirituose 33%
Haselnuss Spirituose 40%
Alter Obstler Spirituose 40%
Marillen Spirituose Südtirol 40%
Blended Highland Malt Whisky 6 Jahre 43%
Knockdhu Highland Single Malt Whisky 6 Jahre 43%
Armagnac 40%

WEITERE SPIRITUOSEN

Alc.

Trester aus Riesling

38%

Alter Marc vom Riesling 40%
Williams Christ Edelbrand 40%
Zwetschgen Brand Barrique 40%
Kirsch Edelbrand 40%
Calvados Pays de Auge XO 18- 20 Jahre 40%
Cognac VSOP Fine Champagne 40%
Eifelgeist und Kräutergeist 47%
Eifel Gin 38%
Grappa di Nebbiolo Barolo Barrique 40%
Grappa di Moscato 40%
Grappa di Brunello di Montalcino 40%
Grappa di Stravecchia 40%

DIPS & BRUSCETTAS

Patatas Bravas Hot Dip
Patatas Bravas Dip
Tzatziki Dip
Cafe de Paris Dip
Bruscetta Classic
Wild Garlic (Bärlauch) Bruscetta
Mushroom Steinpilz Bruscetta
Fruscetta Mix
 

SAUCEN

Honig Thymian Dressing
Cranberry Port Sauce
Mango Paprika Sauce mit Chili
Orange Rosmary Dressing
Peppa Sauce
 

SALZE

Argentinia Kräutersalz
Toscana Kräutersalz
Gewürz für Fisch
Garlic Pepper (Knoblauch)
Steak Pepper
Tiefensalz (grob und fein)
Grill Pepper
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